Castagnata 2023 – Il nostro Menù

Il gustoso menù della cena e del pranzo della Castagnata 2023:

Cena del Sabato:

Crostata funghi e scamorza

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Zuppa di farro con verdure e castagne *

Calamarata ai funghi *

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Peposo dell’Impruneta con fagioli cannellini *

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Castagnaccio e ricotta nostrana *

Pranzo della Domenica:

Flan di zucca e crema al gorgonzola *

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Trofie zafferano, salsiccia e zucchine *

Risotto ai profumi di montagna *

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Grigliata mista di carne *
Patate *
Insalata mista *

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Caldarroste *

NB: Si invita la clientela a comunicare preventivamente al nostro staff eventuali allergie od intolleranze, diete vegane o vegetariane in modo tale da permetterci di offrirVi il miglior servizio possibile.
I piatti contrassegnati con l’asterisco (*) sono naturalmente senza glutine oppure possono essere preparati anche senza glutine, con pasta dedicata in alternativa alla pasta fresca (e ripiena) da noi utilizzata, contenente glutine.